akiko beauty style

以前にも紹介したお豆腐の「波乗りジョニー」（←豆腐の名前）を使った新しいレシピです。

フルーツソースがバッチリ合ったので、今度はチョコレートソースです～。豆腐にチョコソース！！

＜材料＞

波乗りジョニー（食べるだけ）

バナナ（スライスしておいて、好きなだけ）

メープルシロップ（小さじ２～３）

ココアパウダー（小さじ１くらい）

＜作り方＞

メープルシロップにココアパウダーを混ぜてこねてチョコレートソースを作ります。味をみながら、ココアパウダーの量を加減してね。

器にバナナスライス、豆腐（ジョニー）、飾りバナナといれて先ほどのチョコレートソースをかけるだけ！

甘味料はメープルシロップを使いました。できるだけ白砂糖は使わずにいたいので・・。メープルシロップの方が低GIだし、ミネラル分の補給にもなります。ココアパウダーにはカカオポリフェノール（抗酸化作用）があり、豆腐とバナナの栄養素も摂れますね。余分な脂質はほとんどなくて、低カロリーで栄養あり、そしてチョコレートソースの甘みと旨みで大満足よ。

是非とも、市販のチョコレートソースではなく、メープルシロップ＋ココアパウダーで作って～。

これなら子供のおやつにも、太りたくないけどチョコレート恋しのあなたもきっと納得・満足していただけるかと思います。

私は朝食としていただきました。お豆腐とバナナでお腹もいっぱいです。